Hvis du skal ha salat til middag må den inneholde litt mer enn agurk, tomat og isbergsalat for at det skal gjøre deg mett og tilfredsstilt. Lager du en salat med ingredienser som gir deg både proteiner, fett og karbohydrater er det et måltid som fint kan kalles middag. For middag trenger ikke alltid være varm, eller? 😉

Mine favorittoppskrifter får du her:

Digg salat med granateple, fetaost og valnøtter

salat til middag

Pastasalat med kylling og dressing av soltørket tomat

salat til middag

Tacosalat med kylling og korianderrømme

salat til middag

Quinoasalat med fetaost og valnøtter

salat til middag

Lun salat med kylling og potet

salat til middag

 

Håper du finner noe som frister og blir inspirert til å lage en digg salat til middag!