Bananbrød med gulrot

Bananbrød med gulrot

Grovt bananbrød med gulrot som passer perfekt i matboksen! Dette brødet er proteinrikt, 100 % grovt og inneholder både banan og gulrot som gjør brødet saftig og supergodt. Veldig godt alene, eller med brunost på. Bananbrød med gulrot  til 1 brød trenger du: 2...
Påskekringle med et hint av appelsin

Påskekringle med et hint av appelsin

Skal du bake i påsken? Hva med en påskekringle med hint av appelsin? Så frisk, søt og god på samme tid. Den blir gul som påsken av både gurkemeie, appelsin og et egg i deigen. Denne påskekringlen er søtet med vaniljekesam i tillegg til sukker, og har derfor halvert...
Saftige boller av spelt, havre og vaniljekesam

Saftige boller av spelt, havre og vaniljekesam

Det beste jeg vet er søt gjærbakst. Luftige og saftige boller i alle varianter både med og uten fyll, kanel i svingen eller melis på toppen. Har de god kardemommesmak og et hint av vanilje er jeg mer enn solgt. Disse bollene smaker like herlig som vanlige boller. Selv...
Grove sjokoladeknuter med vaniljekesam

Grove sjokoladeknuter med vaniljekesam

For meg er det viktig å vise at det finnes flere måter å lage sunnere mat på. Denne oppskriften inneholder vaniljekesam, som gjør at smøret kan kuttes ned på, og som i tillegg gir vaniljesmak og søtning til bollene. Ved å bytte ut deler av melet med fibramel, får...