Stekt blomkålris med kylling

Stekt blomkålris med kylling

Stekt blomkålris med kylling – en sunn og næringsrik variant av den stekte risen du kjøper på kinarestauranten. Blomkålris kan bytte ut den vanlige risen i andre retter også, en fin måte å øke inntaket av grønnsaker på. Stekt blomkålris med kylling Du trenger: 1...
Pasta med pesto, spinat og kyllingkjøttdeig

Pasta med pesto, spinat og kyllingkjøttdeig

Pasta med pesto, spinat og kyllingkjøttdeig er en enkel og knallgod hverdagsmiddag som også smaker skikkelig godt i matboksen dagen etter. Pasta med pesto, spinat og kyllingkjøttdeig 1 løk 2 fedd hvitløk 1/3 chili 150 gram spinat 1 paprika 400 gram kyllingkjøttdeig...
Tacosalat med kylling og korianderrømme

Tacosalat med kylling og korianderrømme

Taco kan lages på så mange måter, og tacosalat med kylling og mango er en favoritt. Denne gangen serveres den med korianderrømme. For taco trenger vel ikke alltid inneholde både salsa, rømme og guacamole? Kanskje du ikke er enig i det, men kjekt å prøve noe nytt en...
Mexican bowl

Mexican bowl

Slike «bowls» kan virkelig varieres i det uendelige. Det er rett og slett bare mange herlige smaker og farger blandet i en bolle. Tenk fargerikt, og sats gjerne på litt meksikanske smaker. Jeg blir ihvertfall glad av alle fargene, og elsker å lage dette...
Lun salat med kylling og potet

Lun salat med kylling og potet

I dag gir jeg deg oppskriften på en lun salat med kylling og potet. Ingrediensene i denne retten går så godt sammen, og blir en slags potetsalat som metter godt. Herlig som foreningsmat eller middag en helt vanlig dag. Er også veldig god kald, så lag gjerne dobbel...
Pastasalat med kylling og dressing av soltørket tomat

Pastasalat med kylling og dressing av soltørket tomat

Pastasalat blir hakket mer spennende med grønnsaker i forskjellige former og en smakfull dressing. Denne smaker like godt til lunsj som til middag, så lag gjerne litt ekstra til matpakken i morgen. Denne har en dressing av soltørket tomat som er helt nydelig sammen...