Det er kanskje ikke helt årstiden for kalde smoothiebowls til frokost, men av og til trenger man bare noe fresht og lett. Spesielt i juletiden er det herlig å ha litt lettere måltid mellom all julematen. Fin start på dagen, og i dag snur solen!
Blåbær smoothiebowl
1 porsjon
Du trenger:
- 1/2 banan
- 100 gram frosne blåbær
- 120 gram yoghurt naturell
- 1 ts honning
- 1 ts vaniljeekstrakt (kan droppes eller byttes med litt kanel)
- topping: bananskiver, valnøtter, sesamfrø, kokosflak eller hva enn du har tilgjengelig
Slik gjør du:
Kjør alt utenom toppingen i en blender. Du kan gjerne bruke frossen banan, men er ikke nødvendig. Skjær opp litt banan i skiver og grovhakk noen nøtter. Serveres i bolle med bananskiver, nøtter, frø og kokosflak på toppen.
