smak by rita oppskrifter
Grønne bananpannekaker med grønnkål
Spinat har vært en favoritt i bananpannekakene lenge, og i dag laget jeg grønne bananpannekaker med grønnkål! Det var like godt (grønnkålen smakte like lite som spinaten med andre ord), og en fin variasjon 🙂 Sammen med vaniljekesam og banan ble de både søte og...
Kikertquesedillas
Å lage pizzabunn av kikertmel har vært en favoritt lenge, men nå har jeg fått en ny favoritt - kikertquesedillas. Hemmeligheten er å steke kikertlefsene skikkelig tynne og sprø på høy varme i litt rapsolje, da blir de like sprø som en quesedillas av tortillalefse uten...
Kyllingsalat med mango, valnøtter og blåskimmelost
Dette er salaten for deg som er glad i blåskimmelost, hvis ikke kan du bytte den ut med brie, camembert, feta eller annen ost du liker bedre. Kyllingsalat med både mango, valnøtter, blåskimmelost og litt søt akasiehonning på toppen var helt nydelig synes jeg, en digg...
Prøv en kjøleskapsgrøt til frokost – Den lager seg selv.
prøv en av disse middagsfavorittene
Suppe med grønnsaker og kjøtt
Suppe med grønnsaker og kjøtt er en skikkelig deilig, varmende høstsuppe. Helt nydelig på de kalde ettermiddagene vi har nå om dagen. Fyr opp i peisen og lag denne gode suppen en dag du har litt tid, kjøttet trenger nemlig litt koketid, ca. 1 times tid. Suppe med...
Club sandwich av søtpotet
"Søtpotetbrød" passer til mye, og denne gangen ut ble det club sandwich av søtpotet. Det var ikke bare utrolig godt, men en smart måte å få i seg mer grønnsaker på. Hvis du heller vil ha vanlig club sandwich kan du jo bare følge denne oppskriften, men med godt brød....
Blomkålpizza
Blomkålpizza med digg topping og bunn laget av nettopp blomkål! Supersunn og supergod, og ikke vanskelig å få til. Du kan selvsagt toppe med hva du vil, her får du en ganske så klassisk en med karbonadedeig, løk og paprika. Blomkålpizza 1 stk Du trenger: til bunnen: 1...
SMAK by Rita
«SMAK by Rita er en matblogg for alle som ønsker inspirasjon i matveien. Med ønske om å fremme en balansert livsstil og matglede gjennom gode og enkle oppskrifter til både hverdag og helg.»
